桃李ランチ・ブランチビュッフェ
桃李・平日ランチビュッフェ(一例)
前菜
チキンケラグエン、スモークサーモン。鴨の卵豆腐添え、スモークホタテ、クラゲ、サーモン刺身中華風、ハワイアンツナポキ、シュリンプカクテル
サラダ
レタス/ロマンレタス/ラディッキオ、トマト/ニンジン/キュウリ、ピーマン / レッドオニオン / レッドキャベツ、ローストベジタブル
(ドレッシング・その他):シーザー/フレンチ/ゴマ/ランチ
(コンディメント(トッピング)):パルメザンチーズ/ベーコン/クルトン/フライドオニオン
スープ
コーンスープ
温かい料理
中華風オムレツ、ムール貝とイカの台湾風バーベキューソース、酢豚、クンパオチキンのチリスナック添え、ゴーヤと豚肉の炒め物、海老と魚の中華風天ぷら、ストリップロインステーキと彩り野菜の炒め物、中国野菜の自家製ベーコン炒め 、海老と漬物のチャーハン、海鮮あんかけ焼きそば、海鮮ソース添え、ラーメン・ステーション
点心
餃子、葱団子、大根餅、蒸し豚まん、竹蒸しもち米、豚焼売、海老焼売、エビ餃子、ホタテ餃子
デザート
アーモンドゼリー、マンゴープリン、胡麻団子、台湾カステラ、チョコレートファッジケーキ、豆乳プリン、ミニエッグタルト、ココナッツ団子、フルーツ4種
桃李ウィークエンド ブランチ ビュッフェ メニュー(一例)
前菜
チキンケラグエン、スモークサーモン、アヒルの卵と豆腐、ホタテの燻製、サーモン刺身中華風、ハワイアンマグロポキ
サラダ
レタス、ロメインレタス、ラディッキオ、トマト、ニンジン、キュウリ、ピーマン、赤玉ねぎ、赤キャベツ ロースト野菜
(ドレッシング・その他):シーザー、フレンチ、ゴマ、ランチ、パルメザンチーズ、ベーコン、クルトン、フライドオニオン
スープ
ベジタブルエッグスープ
温かい料理
サーロインステーキのソテー季節野菜添え、韓国風バーベキュー「ヤンニョムチキン」、野菜天ぷら盛り合わせ、エビチリグラタン、ミートボールと春雨麺、台湾オムレツ、野菜の湯葉炒め、オイスターソース焼きそば、エビフライ&ピクルス、鴨ロースト海鮮ソース添え、シーフードボールスープヌードルラーメンステーション、中華粥
点心
焼き餃子、ネギ餃子の揚げ物、大根の揚げケーキ、中華まん、もち米のせいろ蒸し、豚シュウマイ、海老団子、ホタテ団子、豚スペアリブの黒豆蒸し、台湾春巻き
デザート
杏仁豆腐、マンゴープリン、胡麻団子、台湾カステラ、チョコレートファッジケーキ、豆乳プリン、バナナドーナツ、4種類のフルーツ